Workshop: Mit selbst angesetztem Natursauerteig und natürlichen Rohstoffen aus der Region Ihr eigenes Brot backen — geleitet von einer leidenschaftlichen Brotbäckerin.
Im Mai 2019 luden wir zu zwei Brotback-Workshops ein. Mit Natursauerteig, regionalem Mehl und unserem Holzbackofen wurde gemeinsam Brot gebacken — eine Erfahrung, die viele Teilnehmer als »meditativ« beschrieben.«
Wer selbst einmal das Aroma von frischem, im Holzofen gebackenem Brot erlebt hat, kauft Industriebrot mit anderen Augen.
